ANASON: Govdesi dik, cok dallı ve tuylu bir bitkidir Yaprakları uzun saplı ve yuvarlaktır, beyaz renkte cicek acar Kırlarda yetişir, ayrıca bahcelerde de yetiştirilmektedir
Anasonun Faydaları: Hazmetmeyi kolaylaştırır ve şişkinliği onler Gaz sokturucu ozelliği ile mide ve bağırsak gazlarına karşı faydalıdır İştahsızlığı ve bulantıyı giderir İshali ve kusmayı keser Sakinleştirici etkisi nedeniyle sinirleri yatıştırır, ağrıları hafifletir, baş ağrısına da iyi gelir Kan dolaşımının duzenli olmasına yardımcı olur, kalbi kuvvetlendirir Oksuruğe iyi gelir; astım, bronşit ve nefes darlığı şikayetlerini azaltır Aybaşı kanamalarını duzene sokar Anne sutunu arttırır
Anason Nasıl Kullanılır? Anason kaynatılarak icilirse nefes darlığı ve oksuruğe iyi gelir Yemeklerden sonra icilirse gazı giderir Etle birlikte kullanılırsa ete ayrı bir lezzet katar Gozlere surme olarak da cekilebilir
Uyarı: Anason cok miktarda kullanılırsa uyuşukluk, baş ağrısı ve gorme zorluğuna neden olabilir