Anne Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
- 2 tane yumurta (bir adedinin sarısını üstüne ayıralım)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 portakal kabuğu
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane vanilya
- 4 su bardağı un
Anne Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
- Şeker ve yumurtayı 5 dk çırpalım.
- Yoğurt ve yağı ekledikten sonra karıştıralım.
- Portakalın kabuğunu rendeleyip ekleyelim.
- Un ,kabartma tozunu ve vanilyalı karıştırıp elekten geçirerek ekleyip yoğuralım.
- Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
- Yuvarlak hal verelim. (sıvı yağ kullanarak hal verebiliriz).
- 180 derecede 25 dk pişirelim.
- Kullandığınız fırına nazaran müddet artıp yahut azalabilir.
.