Son Konu

Anne Şekerparesi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Anne Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un (Elenmiş)

Şerbeti için:


*4 su bardağı şeker
*4, 5 su bardağı su
*Çeyrek limon

Anne Şekerparesi Tarifi Yapılışı Eskiden annelerimizin ağızda dağılan, irmiksiz yaptığı benim de devamlı yaptığım şekerpare tarifidir Merve arkadaşıma ve annesine tarif için teşekkürler ?? Sevgiler ??
Önce şerbetimizi hazırlayıp kaynatıyoruz kaynamaya başlayınca limonu sıkıp soğumaya bırakıyoruz Sonra şekerpare için sıvı yağ, yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz Sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilecek Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlıyoruz Yağladığımız tepsiye dizip Üzerine birer fındık batırıyoruz 175° de üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz Tatlının İlk sıcaklığı geçince ılıyan şerbetimizi döküyoruz 10 dk sonra tek tek ters çeviriyoruz ki her taraftan şerbeti emsin Afiyet olsun
 
Üst Alt