anne sütü nasıl saklanır?

anne sütü nasıl saklanır? Günümüzde çalışan annelerin sayısı artıyor Anneler ise, bebeklerinin anne sütünün yararlarından mahrum kalmalarının istemiyor Peki, anne sütünün nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz? Besleyici değerinin yanında, pek fazla hastalığa karşı koruyucu özellik taşıyan anne sütünün nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz? Sema Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr Özlem Gebeşçe anne sütünün bakteri üremesine dirençli olduğunu ve oda ısısında 10 saate değin özelliklerinden kaybetmeden saklanabileceğini söylüyor Buradaki kayda değer nokta anne sütünün saklanacağı kabın hijyen kurallarına yerinde olması Anneler sütünü elle sağabileceği gibi süt sağma makineleriyle de sağabilirler Ne şekilde yapılırsa yapılsın, süt sağılmadan önce eller en ince ayrıntısına kadar yıkanmalı diyen Dr Açlık Gebeşçe sağılan sütün temiz bir plastik veya sırça saklama kabında saklanabilir dedi Ayrıca, sağılan sütler derin dondurucuda saklanma üzere süt gizleme poşetlerinde de bekletilebiliyor Anne sütünün saklama süreleri • Anne sütü dondurmadan 72 saat ve dondurulmuş sütü erittikten sonradan 24 saat buzdolabında (+ 1 ile +4 °C aralarında) saklanabilir • Süt, tek kapılı buzdolabının buzluğunda (7 ile 2°C aralarında) 3 haftaya değin, iki kapılı buzdolaplarının buzluğunda 3 ay saklanabilir • Sütünüzü derin dondurucuda (18 °C nin aşağı) 6 avuç içi dek saklanabilir • Kolostrum olarak adlandırılan doğumdan sonraki ilk 7 gün üretilen anne sütü sağıldıktan sonra içerdiği antikorlar tamamen oda sıcaklığında 12 saat, daha sonra ki anne sütü ise 6 saat besin değerini kaybetmeden saklanabilir Anne sütü bebeğe verilmeden önce ısıtılmamalı Isı anne sütünün antimikrobik özelliğini yitirmesine sebep oluyor Bunun yerine anne sütü, ılık akıcı suyun altına tutularak ısıtılabilir Donmuş anne sütü ise ya buzdolabında yavaşça eritilebilir veya donmuş süt benmari usulü yani sıcak suyun içine oturtulmuş bir kabın içinde çabucak hazırlanabilir Anne sütü ile ilgili diğer öneriler • Eritilmiş sütü bir saatten artı oda ısısında bırakmayın • İkinci kullanımdan sonra kalan sütü atın • Eritilmiş sütü her tarafta dondurmayın • Sütü buzdolabının kapağına koymayın Besleyici değerinin yanında, böylece fazla hastalığa karşı koruyucu nitelik taşıyan anne sütünün nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz? Sema Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr Arzu Gebeşçe anne sütünün bakteri üremesine dirençli olduğunu ve oda ısısında 10 saate değin özelliklerinden kaybetmeden saklanabileceğini söylüyor Buradaki önemli nokta anne sütünün saklanacağı kabın hijyen kurallarına yerinde olması Anneler sütünü elle sağabileceği gibi süt sağma makineleriyle de sağabilirler Ne şekilde yapılırsa yapılsın, süt sağılmadan önce eller en ince ayrıntısına kadar yıkanmalı diyen Dr Özlem Gebeşçe sağılan sütün pak bir plastik ya da cam saklama kabında saklanabilir dedi id Keza, sağılan sütler derin dondurucuda saklanma üzere süt saklama poşetlerinde de bekletilebiliyor Anne sütünün gizleme süreleri • Anne sütü dondurmadan 72 saat ve dondurulmuş sütü erittikten sonradan 24 saat buzdolabında (+ 1 ile +4 °C aralarında) saklanabilir • Süt, tek kapılı buzdolabının buzluğunda (7 ile 2°C aralarında) 3 haftaya değin, iki kapılı buzdolaplarının buzluğunda 3 ay saklanabilir • Sütünüzü derin dondurucuda (18 °C nin aşağı) 6 avuç içi dek saklanabilir • Kolostrum olarak adlandırılan doğumdan sonraki birincil 7 gün üretilen anne sütü sağıldıktan sonradan içerdiği antikorlar tamamen oda sıcaklığında 12 saat, sonradan fakat anne sütü ise 6 saat besin değerini kaybetmeden saklanabilir Anne sütü bebeğe verilmeden önce ısıtılmamalı Isı anne sütünün antimikrobik özelliğini yitirmesine sebep oluyor Bunun yerine anne sütü, ılık akan suyun altına tutularak ısıtılabilir Donmuş anne sütü ise ya buzdolabında ağır ağır eritilebilir veya donmuş süt benmari usulü yani sıcak suyun içine oturtulmuş bir kabın içinde çarçabuk hazırlanabilir Anne sütü ile ilgili diğer öneriler • Eritilmiş sütü bir saatten fazla oda ısısında bırakmayın • İkinci kullanımdan sonradan kalan sütü atın • Eritilmiş sütü baştan dondurmayın • Sütü buzdolabının kapağına koymayın