morfeus
Yeni Üye
Bu sene Anneler Günü'nü hem Ramazan Ayı'na hem de karantina günlerimize denk geldiğinden iş başa düştü. Mutfakla ortası olmayan herkesin çarçabuk hazırlayabileceği bu tanımlarla annenizi yüzünü güldüreceksiniz. Her şeyin en hoşuna layık annelerimizin günü kutlu olsun!
1. Frittata Tanımı:
5 yumurta
300 gr süzme peynir
1 diş sarımsak
1/4 su bardağı eski kaşar
250 gr ıspanak
2 adet kırmızı biber
10-12 adet kiraz domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1/3 tatlı kaşığı karabiber
½ TK pul biber
2. Makarna Salatası Tanımı:
Yarım paket yüksük makarna
1 kavanoz garnitür
3 tane kornişon turşu
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 kase yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş ezilmiş sarımsak
3. Biberiyeli Yelpaze Patates Tanımı:
5-6 adet patates
Zeytinyağı
Sarımsak
Taze biberiye
Tuz
Karabiber
4. Milföy Mantı Tanımı:
1 paket milföy hamuru
300 gr kıyma
1 soğan
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı salça
Yoğurt
Tereyağı
Kırmızı toz biber
Sarımsak
5. Çılbır Tanımı:
3 yumurta
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane
Tuz
6. Köfteli Makarna Tanımı:
1 paket makarna
300 gram kıyma
4 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek
1/4 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Kimyon
7. Paçanga Böreği Tanımı:
1 adet yufka
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı pastırma
Sıvı yağ
8. Kolay Yağlama Tanımı:
800 gr dana kıyma
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates sosu
1 su bardağı su
Bir tutam maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Kırmızı toz biber
Lavaş
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Pul biber
9. Bisküvili Pasta Tanımı:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 adet yumurta sarısı
200 ml krema
3 paket pötibör bisküvi
- 1 su bardağı toz bisküvi
10. Mozaik Pasta Tanımı:
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
11. Kolay Katmer Tanımı:
1 adet baklavalık yufka
60 gr kaymak
4 yemek kaşığı fıstık
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker