Annemin Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet patlıcan
*2 adet soğan
*8 adet biber
*68 tane domates rendesi
*Salça, su, tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Annemin Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Patlıcanlar pijama şeklinde soyulur ,acı tadı çıkması için tuza bastırılır ,20 dakika bekledikten sonra kızartılır ,ayrı bir tencerede yağ, soğan yapılır ,biraz kavurduktan sonra biber eklenir, biberler ölünce domates rendesi eklenir, son olarak tuz eklenip suyunu çekene kadar pişirilir ,kızaran patlıcan lar tepsiye yayılır ,üzerine biberli karışım yayılır, son olarak salçalı sos yapılıp üzerine gezdirilir ,20 dakika fırında pişirilir ve yemeğimiz hazır afiyet olsun
*5 adet patlıcan
*2 adet soğan
*8 adet biber
*68 tane domates rendesi
*Salça, su, tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Annemin Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Patlıcanlar pijama şeklinde soyulur ,acı tadı çıkması için tuza bastırılır ,20 dakika bekledikten sonra kızartılır ,ayrı bir tencerede yağ, soğan yapılır ,biraz kavurduktan sonra biber eklenir, biberler ölünce domates rendesi eklenir, son olarak tuz eklenip suyunu çekene kadar pişirilir ,kızaran patlıcan lar tepsiye yayılır ,üzerine biberli karışım yayılır, son olarak salçalı sos yapılıp üzerine gezdirilir ,20 dakika fırında pişirilir ve yemeğimiz hazır afiyet olsun