Annemin Tut At Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1, 5 su bardağı tereyağı ,sıvı yağ karışımı (tereyağı yerine margarin de kullanılabilir)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışan bir hamur olacak)
Annemin Tut At Poğaçası Tanımı Yapılışı
- 2 yumurta dan birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır.
- Tereyağı eritilip sıvı yağ la birlikte eklenir.
- Kabartma tozu yoğurt peynir koyularak pek yumuşak neredeyse ele yapışan bir hamur elde edilir.
- Tepsiye yağlı kağıt üzerine göz kararı büyüklükte modüller alınıp gelişi hoş hal verilmeden tepsiye atılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 25 30dk pişirilir.
- Çayınız demleninceye kadar hazır. Afiyet olsun.