Antakya Usulü Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı irmik
*2 su bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*2 su bardağı yoğurt
Şerbeti için ;
*35 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*12 damla limon suyu
Üzeri için;
*İsteğe bağlı yer fıstığı
*Antep fıstığı vs
Antakya Usulü Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı 35 su bardağı şekeri bir tencereye alın ve üzerine 3 bardak su ekleyin ve kaynamaya bırakın Kaynayan şerbeti ocaktan almaya yakın 2 damla limon sıkın ve iki taşım daha kaynatın ve şerbeti soğumaya bırakın Hamurumuzu hazırlayalım 3 su bardağı irmik, 2 su bardağı şeker, ve kabartma tozu geniş bir karıştırma kabına alınır ve kuru malzemeler harmanlanır Üzerine 2 su bardağı yoğurt da eklenerek karıştırılır Isıya dayanıklı cam bir fırın tepsisine*yayılır fıstıkları üzerine dizilir ve ısıtılmış 200° derece fırında üzeri nar gibi pişene kadar pişirilir Piştikten sonra dilimlenir ılık şerbeti dökülür soğuyunca servis edilir
Afiyet olsun
*3 su bardağı irmik
*2 su bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*2 su bardağı yoğurt
Şerbeti için ;
*35 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*12 damla limon suyu
Üzeri için;
*İsteğe bağlı yer fıstığı
*Antep fıstığı vs
Antakya Usulü Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı 35 su bardağı şekeri bir tencereye alın ve üzerine 3 bardak su ekleyin ve kaynamaya bırakın Kaynayan şerbeti ocaktan almaya yakın 2 damla limon sıkın ve iki taşım daha kaynatın ve şerbeti soğumaya bırakın Hamurumuzu hazırlayalım 3 su bardağı irmik, 2 su bardağı şeker, ve kabartma tozu geniş bir karıştırma kabına alınır ve kuru malzemeler harmanlanır Üzerine 2 su bardağı yoğurt da eklenerek karıştırılır Isıya dayanıklı cam bir fırın tepsisine*yayılır fıstıkları üzerine dizilir ve ısıtılmış 200° derece fırında üzeri nar gibi pişene kadar pişirilir Piştikten sonra dilimlenir ılık şerbeti dökülür soğuyunca servis edilir
Afiyet olsun