Arası Ispanaklı Börek Lezzetinde Sebzeli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- Yarım su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un(un kıvamı farklılık gösterebilir fazladan eklemeniz gerekebilir)
- 2 orta uzunluk patates küp küp doğranmış
- 1 orta uzunluk havuç küp küp doğranmış
- 15-20 kısım ıspanak
- 3-4 yemek kaşığı lor peyniri
- Tuz
- Çörek otu – susam
Arası Ispanaklı Börek Lezzetinde Sebzeli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanağı doğrayalım.
- Üzerine lor peynirini koyalım biraz tuz serpip karıştıralım.
- Patates ve havuçları küp küp doğrayalım.
- Patates ve havuçları küçük küp küp doğrayalım.
- Yumurta, tuz ,yoğurt ve sıvı yağ çırpılır.
- Üzerine mısır unu, kabartma tozu ve un eklenir karıştırılır (un kıvamı az gelirse ek ediniz olağan kek hamurundan birazcık daha koyu kıvamlı olacak).
- Üzerine patates ve havuçlar eklenip karıştırılır.
- Tepsiye harcın yarısı dökülür üzerine ıspanaklı karışım serpilir.
- Üzerine kalan kek harcı dökülür susam ve çörekotu serpilir.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.