Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket arpa şehriye
- 1 adet salatalık
- 200 gram konserve mısır
- 4-5 adet minik salatalık turşusu
- 1/1, 5 kepçe kadar yoğurt
- 1 paket sade patates cipsi
Arpa Şehriye Salatası Tanımı Yapılışı
بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.
- Birinci olarak şehriyeyi üzerindeki dakika kadar haşlayıp süzelim.
- Üzerine çok az sıvı yağ gezdirip karıştıralım ve soğuması için kıyıya alalım. (sıvı yağı yapışmamaları için kullanıyorum).
- Soğuyan şehriyenin üzerine salatalıkları rendeleyelim, turşuları doğrayalım, mısırı ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
- Kasemize alıp üzerine cips kırıntıları döküp servis edelim. Afiyet olsun inşallah