Bileşikgiller familyasından yol kenarında, otlak ve hendeklerde yetişen bir çeşitlilik bitkidir Yaprakları rozet şeklindedir
Çiçekleri sarıdır Taze yaprakları salata olarak da yenilebilir Kökünde Torexacin, levulin, inulin ve şeker vardır Yaprakları ilkbahar kökleri ise, güz aylarında toplanıp, kurutulur