Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi oneririz
Asya’nın Bal Kabağı Corbası (+7) Tarifi İcin Malzemeler
*45 adet kibrit kutusu kadar bal kabağı
*1 tatlı kaşığı un
*1 kucuk soğan
*1 diş sarımsak
*3 corba kaşığı arpa şehriye
*1 bardak ilikli kemik suyu
*2 bardak sıcak su
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 kucuk tatlı yeşil biber
Uzeri icin;
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Bir tutam nane
Asya’nın Bal Kabağı Corbası (+7) Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle balkabağını kucuk bir tencerede az su ile haşlayalım Zeytin yağını bir tencereye alalım soğanı ve biberi ekleyelim
*Biraz kavrulunca unu ekleyelim Un kavrulunca sular ekleyelim ve şehriyeyi koyalım
*Haşlanan bal kabaklarını da rondodan gecirip corbamıza ekleyelim ve altını kısalım pişene kadar pişince ısıttığımız zeytin yağına naneyi ekleyip corbamızın uzerine gezdirelim ve karıştıralım Bebişlere afiyet olsun