Atom Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
- 1 paket katıyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket karbonat
- 2 adet elma rendesi
- 8 – 10 adet kuru sarı kayısı
- 8-10 adet incir
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı şeker
- Yumurta akı
- İri çekilmiş fındık
- Pekmez
Atom Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Toz materyallerimiz hariç bütün eserleri kabımıza alalım.
- Biraz yoğurduktan sonra toz eserleri de ekleyip karıştıralım.
- İç harcı için elmayı rendeleyip, kayısı ve inciri minik minik küp küp doğrayalım. Şekerle karıştıralım.
- Kurabiyelerimi açıp ortasına koyup kapatalım.
- Evvel yumurta akına daha sonra fındığa batıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
- 220 derece evvelce ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine 1 er kaşık pekmez dökelim.
- Soğuyunca servise hazır afiyet olsun