Avokado Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu tarifi hazırlamak için, olgunlaşmış ve yumuşamış bir avokado kullanmalısınız. Avokadonuz sertse, 1-2 gün yumuşayana kadar bekletmelisiniz. Bir parmağınızın ucunu avokadoya bastırdığınızda izi kalıyorsa, yeterli olgunluğa ulaşmış demektir.
Ardından avokadonun dikine olacak şekilde etrafından bir bıçakla geçerek kesin ve iki elinizle ters yönde çevirerek ikiye ayırın.
Çekirdeğini çıkarın ve bir çorba kaşığı yardımıyla, kaşığı meyve ile kabuğu arasında gezdirerek iç kısmını çıkartın.
Bir çatal yardımıyla avokadoya ezin ve diğer malzemeleri ekleyerek, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Not: Tuz, limon miktarlarını tadına bakarak kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.