Malzemeler
500 gr makarna
4 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Sosu İçin:
1 adet avokado
12 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yemeğin Tarifi
Domatesleri ikiye bölün Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın Limon suyu gezdirin Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
Makarnayı haşlayıp, süzün Tekrar tencereye koyun Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın Makarnayı servis tabağına alın Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin
500 gr makarna
4 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Sosu İçin:
1 adet avokado
12 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yemeğin Tarifi
Domatesleri ikiye bölün Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın Limon suyu gezdirin Avokado, ince kıyılmış soğan, sarmısak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
Makarnayı haşlayıp, süzün Tekrar tencereye koyun Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın Makarnayı servis tabağına alın Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin