Ayva Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet ayva
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 kaşık hibiskus
- 1 kaç tane karanfil
- 2 çubuk tarçın
- 2.5 su bardağı su
- Kıvam versin diye 2 adet ayvanın çekirdekleri
- Kaymak
- Fıstık
Ayva Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ayvaları yıkayıp soyuyoruz ikiye bölüyoruz.
- Ardından derin bir kabin içerisine alıp üzerini geçicek kadar su koyalım.
- Ardından yarım limon suyu üzerine sıkalım (ayvaların kararmasını engeller).
- Geniş bir tencerenin içerisine ine ayvaların kabuklarını dizelim.
- Daha sonra 1 kaşık hibiskus serpelim.
- Daha sonra dilimlenmiş ayvaları kabukların.
- Üzerine dizelim.
- Üzerine 2 su bardağı toz şeker ilave edelim. 2 kaşık hibiskus serpelim.
- 1 kaç tane karanfil ve çubuk tarçın ekleyelim ayva çekirdeklerini de ekleyelim.
- 2. 5 su bardağı su ek edelim tencereyi ocağa alalım.
- Pişinceye kadar orta ara suyunu kaşıkla ayvaların üzerine gezdirelim.
- Ayvalarımız suyunu çekince rengi kızarınca ocağımızı kapatalım ve soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alalım.
- Üzerine dileğe nazaran kaymak ve fıstık serpelim. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun
