Ayvalı Kek Malzemeleri:
4 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Dovulmuş Ceviz
2 Su Bardağı Ayva Rendesi
1 Paket Kabartma Tozu
1 Cay Kaşığı Tarcın
125 gr Margarin
2,5 Su Bardağı Un
Yarım limon suyu
Cikolata sos icin :
100 gr Margarin
5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Adet Yumurta
imagesayvalikektarifiresimli5ad3deb82b952
Ayvalı Kek Yapılışı:
Yumurtaları ve toz şekeri cırpın Margarini eritip ılınmasını bekleyin Ceviz ve margarini katın Ayva rendesi ve Iimon suyunu karıştırın Hamura ilave edin Un ve kabartma tozunu; tarcını ekleyerek yavaş yavaş karışıma katın
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dokın 170 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin Soğuduktan sonra kalıptan cıkarın Uzerine cikolatalı sos dokup servise sunun
Sosun hazırlanışı : Margarini eritip soğutun Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde cırpın Kekin uzerine gezdirin