Baklalı Enginar Nasıl Yapılır

Baklalı enginar yapabilmeniz icin gereken malzemeler:
6 tane enginar
300 gr ic bakla
1 havuc
3 soğan
1 yemek kaşığı un
1 limon
tuz, şeker ve su
isteğe gore dereotu

Baklalı enginar nasıl yapılır?
Soğanları doğrayın ve tencerenin en altına yayın Hemen uzerine ic baklaları serpin Enginarları ters olarak baklaların uzerine kapatın
Havucu ve limonları dilimleyin ve enginarların uzerine dizin
Baklalarımızın ve enginarlarımızın dizilişini tamamladıktan sonra sıra son işlemlere geliyor Tencereye dizdiğimiz enginarların uzerine bir tutam tuz ve 5 adet kup şeker atıyoruz Hazırladığımız 1 kaşık unu uzerine serpiyoruz
Zeytinyağını ve suyunu da ilave edip tencerenin ağzını ortasını deldiğimiz yağlı kağıt ile kapatıyoruz Daha sonrada tencerenin kapağını kapatın ve pişmesini bekleyin
Enginarlarımız piştikten sonra ters ceviriyoruz ve baklaları enginarların icine dolduruyoruz İsteyenler ve sevenler uzerine dereotu ile susleme yapabilirler
afiyet olsun
imagesbaklalienginarnasilyapilir5ad3c6f0e65df