Baklava Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:
*1 yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket erimiş margarin
*1 küçük paket irmik
*İrmiğin üzerini geçesiye süt
*Yarım limon suyu
*Un
İçi:
*Ceviz içi
*Fındık içi
*Tuzsuz leblebi
*Kavrulmuş susam(susam hariç diğerleri robotta ezilecek)
Açmak için:
*Nişasta ve un
Üzeri:
*1 paket margarin
Şerbeti:
*1 kilo şeker
*1 litre su
Baklava Tarifi Yapılışı İrmik ılık süt ile ıslanır Diğer malzemeler eklenir Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanırCevizden biraz büyük bezeler yapılır Bezeler unu ve nişastalı karışımla açılırÇarşaf üzerine koyulup azcık kuruması sağlanırKuruyan yufkalar tepsiye yerleştirilir 5 katta bir iç serpilir 40 kat oluncaya kadar işlem devam eder Baklava kesilir Üzerine erimiş margarin dökülür Üzerine tepsi boyutunda yağlı kağıt kesilir 150 derecede pişirilir (arada fırından çıkarıp soğutularak pişirilir)
şerbeti hazırlanır hamur sıcakken soğuk şerbet dökülür Üzerine tepsi örtülür 1 gün dinlendirilir
*1 yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket erimiş margarin
*1 küçük paket irmik
*İrmiğin üzerini geçesiye süt
*Yarım limon suyu
*Un
İçi:
*Ceviz içi
*Fındık içi
*Tuzsuz leblebi
*Kavrulmuş susam(susam hariç diğerleri robotta ezilecek)
Açmak için:
*Nişasta ve un
Üzeri:
*1 paket margarin
Şerbeti:
*1 kilo şeker
*1 litre su
Baklava Tarifi Yapılışı İrmik ılık süt ile ıslanır Diğer malzemeler eklenir Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanırCevizden biraz büyük bezeler yapılır Bezeler unu ve nişastalı karışımla açılırÇarşaf üzerine koyulup azcık kuruması sağlanırKuruyan yufkalar tepsiye yerleştirilir 5 katta bir iç serpilir 40 kat oluncaya kadar işlem devam eder Baklava kesilir Üzerine erimiş margarin dökülür Üzerine tepsi boyutunda yağlı kağıt kesilir 150 derecede pişirilir (arada fırından çıkarıp soğutularak pişirilir)
şerbeti hazırlanır hamur sıcakken soğuk şerbet dökülür Üzerine tepsi örtülür 1 gün dinlendirilir