Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Patates
- Peynir
- Kıyma
- Veya ıspanaklı harç
Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Her börek için 3 adet yufka kullanıyoruz. 1. Yufkayı masaya serip üzerine sıvı yağ ve süt karışımını fırçayla güzelce sürün ve üzerine 2. Ve 3. yufkaları da sırasıyla serip her kata aynı işlemi uygulayın.
- Yanlamasına serdiğimiz iç harcını ince uzun bir şekilde yerleştirip çok sıkmadan rulo gibi sarıyoruz.
- Bütün yufkaları bu şekilde sardıktan sonra buzdolabı poşetlerin koyup buzluğa atıyoruz.
- Pişireceğimiz zaman çıkarıp erimeden üzerlerine sıvı yağ sürüp 180 derecede pişiriyoruz ben bütün harçlarla yaptım biz en çok peynirli ve kıymalı olanı sevdik.