Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Balkabağı ( ben bir paketin yarısını kullandım)
- 1 orta boy havuç
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu (yoksa bulyon ekleyebilirsiniz)
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balkabağı soğan patates ve havucu aynı boyutta kesip zeytinyağı koyduğumuz tencereye alalım.
- Soğanlar pembeleşene kadar güzelce kavuralım.
- Üzerine et suyunu ve suyu ilave edip bir kaç dakika karıştıralım.
- Havuçlar pişene kadar orta ateşte kaynatalım.
- Pişen çorbamızı blender yardımıyla homojen bir kıvama getirelim.
- Üzerine tuz, karabiberi ekleyelim. Ve bir iki taşım daha kaynatıp servis edelim. Afiyet olsun