Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo bal kabağı
- 2 su bardağı şeker
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 pk vanilya
- 1 paket kutu sıvı krema
- Ceviz
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabağımızı geceden dilimleyip kabuklarını soyup yıkayıp tepsimize alalım.
- Üzerine şekeri döküp bir gece bekletelim, ertesi gün pişirelim.Biz çok yaptığımız için ama siz dilerseniz 3- 4 saat bekletip pişirebilirsiniz suyunu çekince pişmiş demektir .
- Daha sonra şerbetini süzelim ,bal kabağı tatlımızı blenderla püre haline getirelim.
- Muhallebimiz için tencereye vanilya ve krema hariç malzemeleri koyalım.Karıştırarak pişirelim .
- Kaynamaya başlayınca vanilyamızı katıp ocağı kapatalım ,biraz ılıyınca kremamızı katıp çırpalım.
- Kuplarımıza püre halindeki balkabağı tatlımızla muhallebimizi sıra ile koyalım.
- Dilerseniz balkabağı püremize cevizde ilave edebilirsiniz ben sadece üzerini süslemede tercih ettim afiyet olsun.