Balık Koftesi Nasıl yapılır
resimli Balık Koftesi tarifi
Balık Koftesi Resimli Tarif
imagesbalikkoftesitarifiresimli5ad45dbe00178
Balık Koftesi Malzemeleri
1 Palamut
3 Orta boy soğan
2 Orta boy haşlanmış patates
1 Kahve fincanı dolma fıstığı
1 Kahve fincanı kuş uzumu
2 Yumurta,
1 Corba kaşığı yeni bahar
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, galeta unu, sıvı yağ
Balık Koftesi tarifi
Palamutu icine bir soğan atılmış tuzlu suda 2025 dakika haşlayın Suzun, soğutun, siyah kısımlarını, derisini ve kılcıklarını atarak ayıklayın Elinizle didikleyin Yoğurmaya en uygun geniş bir kaba koyun Iki soğanı rendeleyin, 5 dakika haşlayın Suzup balıkları ilave edin Aynı şekilde iki patatesi haşlayın Rendeleyip ekleyin Maydanozu doğrayın, fıstık ve uzumu ayıklayın, iki yumurtayı kırın, yeni bahar, tuz, karabiber ve toz şeker ile birlikte malzemelere ilave edin Malzemeleri iyice yoğurup avucunuzla uzun kofteler yapın Galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartın Balık koftesini torik, uskumru ve kefal gibi siyah ve sert etli balıklardan da yapabilirsiniz Yoğururken dışarı cıkan fıstık ve uzumler parmak ile icer itilmelidir Kızartırken koftelerin etrafındaki galeta ununun yanmamasına dikkat edilmelidir Limon ile birlikte ılık servis yapılması tavsiye olunur
resimli Balık Koftesi tarifi
Balık Koftesi Resimli Tarif
imagesbalikkoftesitarifiresimli5ad45dbe00178
Balık Koftesi Malzemeleri
1 Palamut
3 Orta boy soğan
2 Orta boy haşlanmış patates
1 Kahve fincanı dolma fıstığı
1 Kahve fincanı kuş uzumu
2 Yumurta,
1 Corba kaşığı yeni bahar
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, galeta unu, sıvı yağ
Balık Koftesi tarifi
Palamutu icine bir soğan atılmış tuzlu suda 2025 dakika haşlayın Suzun, soğutun, siyah kısımlarını, derisini ve kılcıklarını atarak ayıklayın Elinizle didikleyin Yoğurmaya en uygun geniş bir kaba koyun Iki soğanı rendeleyin, 5 dakika haşlayın Suzup balıkları ilave edin Aynı şekilde iki patatesi haşlayın Rendeleyip ekleyin Maydanozu doğrayın, fıstık ve uzumu ayıklayın, iki yumurtayı kırın, yeni bahar, tuz, karabiber ve toz şeker ile birlikte malzemelere ilave edin Malzemeleri iyice yoğurup avucunuzla uzun kofteler yapın Galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartın Balık koftesini torik, uskumru ve kefal gibi siyah ve sert etli balıklardan da yapabilirsiniz Yoğururken dışarı cıkan fıstık ve uzumler parmak ile icer itilmelidir Kızartırken koftelerin etrafındaki galeta ununun yanmamasına dikkat edilmelidir Limon ile birlikte ılık servis yapılması tavsiye olunur