Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg balkabağı
*5 su bardağı toz şeker
*Siz arzuya göre şeker miktarını arttırabilir yada azaltabilirsiniz)
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Hazirlanisi:
Öncelikle tatlınızın lezzetli olması için sadece şeker yeterli olmaz Balkabağınızı lezzetli olanlarından seçmeniz gerekir Bunun içinde en turuncu olanlarını seçin ?Simdi şerbetini bol istiyorsanız sabaha kadar, az şerbetli olsun diyorsanız 3 yada 4 saat kabağınızı derin bir tencerede üzerine şekeri döküp dinlendirin Daha sonra ocağın altı kısık bir şekilde kabaklar iyice yumuşayıp şerbet hafif koyulaşana kadar pişirin Yaklaşık 1 5 yada 2 saati buluyor Ardından ocağın altını kapatın Ilıyınca buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın Yanında ceviz kaymak ile servis edin
*3 kg balkabağı
*5 su bardağı toz şeker
*Siz arzuya göre şeker miktarını arttırabilir yada azaltabilirsiniz)
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Hazirlanisi:
Öncelikle tatlınızın lezzetli olması için sadece şeker yeterli olmaz Balkabağınızı lezzetli olanlarından seçmeniz gerekir Bunun içinde en turuncu olanlarını seçin ?Simdi şerbetini bol istiyorsanız sabaha kadar, az şerbetli olsun diyorsanız 3 yada 4 saat kabağınızı derin bir tencerede üzerine şekeri döküp dinlendirin Daha sonra ocağın altı kısık bir şekilde kabaklar iyice yumuşayıp şerbet hafif koyulaşana kadar pişirin Yaklaşık 1 5 yada 2 saati buluyor Ardından ocağın altını kapatın Ilıyınca buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın Yanında ceviz kaymak ile servis edin