Balkabaklı Reçelli Pankek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 küçük kesim balkabağı( az suda yada buharda uygunca haşlanmış yumuşamış olsun)
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un (kontrollü kıvamı için)
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı reçel tipi ben incir kullandım
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım paket kabartma tozu
Balkabaklı Reçelli Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kabağı haşlayın. Derin dondurucuda vardı benim çok çabuk pişti.
- Mutfak robotuna kabağı yumurta ve yarım çay bardağı sütü koyup çırpın ezilsin.
- Sonra kalan sütü ek edin biraz daha karıştırın.
- Bi kaba karışımı alıp üzerine reçeli, 1 kasık yağı, zerdeçal ve tarçını koyarak karıştırın.
- En son unu yavaş yavaş koyarak kabartma tozunu da ek edip karıştırın kıvamı oluşturun.
- Balık tavası üzere yanmaz bi tava kullanın ve tavaya yağ koymadan pişirin kasık kasık döküp alt tarafı kızarınca çevirin.
Arasına nutella sürüp yemelik.
Balkabaklı Reçelli Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı