Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- Tereyağ
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ele yapışmaya bir hamur yoğuruyoruz yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz.
- Daha sonra 8-9 beze yapıyoruz ( ben 8 tane büyük 2 tane küçük beze yaptım )
- Bezelerimizi 10 dk dinlendirdikten sonra tatlı tabağından biraz küçük merdane yardımı ile açıyoruz.
- Tepsiye yerleştirelim.
- 15-20 dk da tepsi de mayalandıralım.
- Daha sonra önceden ısıttığımız ( 180 derece ) fırında pişirelim. Fırından çıkınca çok sert oluyor endişe etmeyin hemen sıcakken tereyağ sürüyoruz yumuşacık oluyor içerisine ben hazır döner ( banvit) kullandım deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun