Bamya Tanımı (Dondurulmuş) İçin Malzemeler
- Yarım kg bamya (dondurulmuş)
- 1.5 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 10 su bardağı sıcak su
Bamya Tanımı (Dondurulmuş) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize yağ ve soğanı ekliyoruz biraz pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Üstüne domates salçası ve biber salçasını ekliyoruz.
- Salçaların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Limon tuzunu ekleyip bir iki tıp daha karıştırıp sıcak suyumuzu ek ediyoruz.
- Yazdan hazırladığımız bamyalarımızı dolaptan çıkardığımız üzere sıcak suyumuzun içine ekliyoruz.
- Tuzunu ve biberini de ekleyip karıştırıp kapağını kısık bir biçimde pişmeye bırakıyoruz.
- İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.