Bamya Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kg en miniğinden bamya
*1 su bardağı sirke
*1 çay bardağı su
*2 çorba kaşığı deniz tuzu
*1 çay kaşığı dolusu tane karabiber
*45 diş sarımsak
Bamya Turşusu Tarifi Yapılışı Bamyaların tepesini koni şeklinde kestikten sonra iyice yıkayın
1 kiloluk kavanozun dibine bir çorba kaşığı deniz tuzu dökün
Kabuklarını soyduğunuz sarımsaklardan iki tanesini tuzun üzerine koyun
Bamyaları kavanoza doldurun Diğer sarımsakları da en üste koyun Bamyaları kavanoza iyice bastırabilirsiniz
Küçük bir tencerede 1 su bardağı sirke, bir çay bardağı su, 1 çorba kaşığı deniz tuzu ve 1 çay kaşığı tane karabiberi koyun Bu karışımı 3 dakika kadar kaynatın Kaynattığınız bu karışımı bamyaların üzerine dökün
Kavanozun ağzını hemen sıkıca kapatın Kavanozu ters çevirerek bir iki saat bu şekilde dinlendirin
Işık almayan bir yerde kavanozu on gün boyunca bekletin
On günden sonra kavanozu açıp bamyaların o mükemmel tadına bakın Her akşam yemeğinde mutlaka bamya turşusu yiyeceksiniz Şimdiden afiyet olsun Sağlıcakla
*Yarım kg en miniğinden bamya
*1 su bardağı sirke
*1 çay bardağı su
*2 çorba kaşığı deniz tuzu
*1 çay kaşığı dolusu tane karabiber
*45 diş sarımsak
Bamya Turşusu Tarifi Yapılışı Bamyaların tepesini koni şeklinde kestikten sonra iyice yıkayın
1 kiloluk kavanozun dibine bir çorba kaşığı deniz tuzu dökün
Kabuklarını soyduğunuz sarımsaklardan iki tanesini tuzun üzerine koyun
Bamyaları kavanoza doldurun Diğer sarımsakları da en üste koyun Bamyaları kavanoza iyice bastırabilirsiniz
Küçük bir tencerede 1 su bardağı sirke, bir çay bardağı su, 1 çorba kaşığı deniz tuzu ve 1 çay kaşığı tane karabiberi koyun Bu karışımı 3 dakika kadar kaynatın Kaynattığınız bu karışımı bamyaların üzerine dökün
Kavanozun ağzını hemen sıkıca kapatın Kavanozu ters çevirerek bir iki saat bu şekilde dinlendirin
Işık almayan bir yerde kavanozu on gün boyunca bekletin
On günden sonra kavanozu açıp bamyaların o mükemmel tadına bakın Her akşam yemeğinde mutlaka bamya turşusu yiyeceksiniz Şimdiden afiyet olsun Sağlıcakla