Barbekü Soslu Tavuk Kanat Tanımı İçin Materyaller
- 2 kg tavuk kanat
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1, 1.5 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 2-3 diş sarımsak
Barbekü Soslu Tavuk Kanat Tanımı Yapılışı
- Tavuk kanatlar güzelce yıkanır kurulanır.
- Bıçakla 2. 3 çizik atılır.
- Süt, mayonez, salça ve baharatlar eklenip güzelce karıştırılır.
- Üzerine streçfilm kapatılıp buzdolabında 3 saat kadar dinlendirilir.
- Dinlenen ve sosunu güzelce çeken kanatlar fırın tepsisine yan yana dizilir.
- Evvelce ısıtılmış 200 derece de nar üzere kızarıncaya kadar pişirilir. Kesinlikle deneyin. Yok bu türlü bir lezzet