Basmati Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı basmati
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1 -2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 çay bardağı sıcak su
Basmati Pilavı Tanımı Yapılışı
- Evvel tavaya yalnızca arpa şehriyeleri alıp rengi dönene kadar karıştırıyoruz.
- Akabinde tereyağı alıyoruz.
- Eridikten sonra yıkanan basmatileri ekliyoruz. Birkaç dk kavuruyoruz.
- Akabinde suyu ve tuzu ekleyip evvel birkaç dk harlı ateşte sonra kısık ateşte içini çekene kadar pişiriyoruz.
- Demlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.