Bayatlamayan Kel Simit Tanımı (Haşlanarak,Susamsız) İçin Malzemeler
Hamur için:
- 250 ml ılık su
- 3 çay kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Su
Bayatlamayan Kel Simit Tanımı (Haşlanarak,Susamsız) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suda mayayı eritip ,tuzu atıp unda hafif sert bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzu 10 dk. Mayalandırıp 12 eşit bezeye bölelim.
- İnce uzun şerit yapıp halka haline getirelim.
- Simit formu verdiğimiz hamuru 10 dk mayalandırıp kaynamış suda 10-15 saniye pişirip sonrasında pekmezli suya batıralım.
- Tepsiye dizelim ve ısınmış 220° derece fanlı fırında 15 dakika pişirelim.
Bayatlamayan Kel Simit Tanımı (Haşlanarak,Susamsız) Fotoğraflı Yapılışı