Bayatlamayan Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Sütlü çikolata(benmari tarzı eritilmiş)
- Hindistan cevizi,fındık kırığı
Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker ve vanilyayı yoğurma kabına alarak yavaş un eği ve kabartma tozuyla birlikte kulak göğsü yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayacak bir kıvam aldığında yoğurma sürecini bırakıyoruz.
- Hamurdan cevizden az küçük modüller koparıp,avuç içinde yuvarlayıp üzerlerine hafif bastırarak fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak halde 20 dk pişiriyoruz.
- Soğuyan kurabiyeler evvel benmari adabı eritilmiş çikolataya, sonrada hindistan cevizi, fındık kırığı canınız ne istiyorsa ona bulanır.
- Çikolatası donunca servis ediyoruz. Afiyet olsuunn
kurabiyenin özelliği gün geçtikçe lezzetleniyor olması.Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı