Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay bardağı sıvı yağı
- 2 adet yumurta akı
- 2 paket maya
- 6 bardak un
- 2 tane yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
- İstenirse
- Zeytin
- Peynir
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce süt, şeker, tuz, sıvı yağı, yumurta akını katıp karıştırın.
- Sonra mayayı koyup unu azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
- Hamur ele yapışmayacak kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Yarım saat kenarda dinlendirelim.
- Sonra bezelere ayırıp açalım istediğiniz şekli verebilir siniz.
- Tepsidede en az 15-20 dakika dinlendirelim.
- Yumurtasını sürüp, çörek otu- susam ekleyip.
- Önceden ısıtılmış 190 derecede 20 dakika pişirelim.
- Ben içine zeytin ve peynir kullandım isteyen sade de yapabilir veya istediği malzemeleri kullanabilir.