Bayramda beslenmeye dikkat!

Bayramda beslenmeye dikkat! Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Başkanı Prof Dr Faruk Yorulmaz, bayramı hastanede geçirmemek için bayağı besin düzenine geçildiğinde öğün sayısını altıya hariç tutmak ve her öğünde mideyi çok pozitif doldurmamak gerektiğini bildirdi Bitip Tükenmez, özellikle ramazanın derhal peşinden gelen bayram günlerinin gıda rejiminin değişmesinden kaynaklanan sağlık durumu sorunlarının yaşandığı dönemler olduğunu açıklama etti Yorulmaz, “Ramazanda beslenme süresinin zorunlu olarak sınırlandırıldığı dönemden, istendiği zaman yemek yenilebilecek özgürlük dönemine geçildiğinde ara sıra aşırı beslenme, arkadaş akraba ziyaretleri sırasında çoğu zaman normal zamanlarda olduğundan fazla daha fazla tatlı, gazlı meşrubat ya da çay, kahve, kuruyemiş hatta yemek yemek yenilmesi bu sorunların bayram günlerinde daha fazla yaşanmasına neden olabilmektedir dedi Kimi kişilerin ramazan ayında geçici olarak bıraktıkları sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklarına bayramda her yerde başladığını ve bu durumun ortaya çıkabilecek sıhhat sorunlarını artırabildiğini bildiren Yorulmaz, şunları kaydetti: “Ramazanda oruç tutmayanların da bayramda normal beslenmelerini ziyaretler sebebiyle sürdüremedikleri, fazla ve dengesiz beslendikleri bir gerçektir Daha da önemlisi kalp damar hastalıkları, kolesterol yüksekliği, tansiyon yüksekliği, diyabet, alerji, böbrek hastalığı, mide bağırsak hastalıkları olanlar bu pozitif ve dengesiz beslenmeden çok daha fazla etkilenmekte, bazen bayramı hastanede, acele serviste devretmek zorunda kalabilmektedir Toplum olarak kötü alışkanlıklarımızın biri de misafirlerimize ikram ettiğimiz yiyecekleri yemediklerinde ya da bitirmediklerinde ısrar etmektir Hatta sağlık durumu sorunu olanlara bile, ikram ettiğimiz gıdalardan bir tutam yemelerinin zarar vermeyeceği gibi yararsız ısrarlara sık rastlanmaktadır Dostlarımızın sıhhat sorunu yaşamasını istemeyeceğimize tarafından, böyle bir durumda ısrar etmenin dostumuza yaptığımız en büyük musibet olduğunu bilmeliyiz İkram edilen tatlıların çoğunlukla hamur tatlıları olduğunu, bu nesil tatlıların besleyici değerleri fazla yüksek olmayan ama kaloriden varlıklı besinler olduğunu anlatan Yorulmaz, böylece bayramda fazla artı tatlı tüketmenin keza mideye tartı, hem de çok artı kalori alarak şişmanlamaya zemin hazırlayabildiğini, bu nedenle hamur tatlılar yerine sütlü tatlılar ve meyve ikram etmeyi alışılmışlık haline getirmek gerektiğini açıklama etti DÜRÜST BESLENME Özellikle kan basıncı yüksekliği olan hastalar, şeker hastaları ve kalp damar hastalıkları olanlar için tüketilen tatlılar ile akarsu, kahve ve kolalı içeceklerin daha da tartma kazandığını belirten Yorulmaz, bayramda sağlık sorunları yaşamamak için yapılması gerekenleri şöyle anlattı: “Bayramı hastanede geçirmemek için adi beslenme düzenine geçildiğinde öğün sayısını altıya dışlamak ve her öğünde mideyi çok artı doldurulmamak gerekir Mutlaka sabahtan kahvaltısı yapılmalı ve kahvaltıda salam, sosis, sucuk gibi besinler yerine daha sağlıklı olan peynir, zeytin, bal, yumurta, tereyağı, kepekli ekmek, süt, nehir gibi besinler seçim edilmelidir Saat 1000 gibi de kuşlukta meyvelerden oluşan ara öğün yenmelidir Çok ağır olmayan bir öğle yemeği, ikindi vakti hafif bir kahvaltı, ağır olmayan bir akşam yemeği ve gece saat 2100 gibi yine meyveden oluşan bir öğün bayramda da dinç bir gıda biçimi olacaktır Öğünlerde ağır, yağlı ve tuz yemekler ile kızartmalardan kaçınılmalıdır Bunların yerine sebze yemekleri, haşlama gibi daha sağlıklı besinler tüketilmelidir Her gün mutlaka 1,52 litre sıvı almaya özen gösterilmelidir Yoğurt, sebze yemekleri ve meyve yemek bağırsakların daha ahenkli çalışmasını sağlayacaktır Öğünlerde meyve ve yoğurt gibi besinler sağlığımıza en yerinde besinlerdir Kabızlığa karşısında lifli besinleri harcamak gerekmektedir Ramazan ayı baştan başa bırakılmış olan fena alışkanlıklardan adamakıllı kurtulmak için bu fırsat iyi değerlendirilmeli ve her tarafta başlanmamalıdır Ramazandan çıkan vücudun fazla yemekle tembelleşmesine izin vermemek için bari yürüyüşler gerçekleştirmek fazla uygun bir tutum olacaktır