Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 bardak yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk olarak ılık su, maya, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu yoğurma kabında karıştırın.
- Sonra unu azar azar dökerek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 8 modüle bölün ve yuvarlayın.
- Unlanmış tezgahta hamuru açın.
- Isınmış tavada artlı önlü pişirin.
- Yumuşacık bazlamalar servise hazır afiyet olsun.