Bebek Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebek Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su içerisinde mayayı eritelim.
- Zeytinyağını ve yavaş yavaş unu ekleyip yoğuralım.
- Biraz ele yapışacak yumuşak bi hamur olcak üstünü kapatıp 40 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıp minik ekmek biçimi verelim ya da ister bütün isterseniz yuvarlak hal verebilirsiniz tercihe kalmış.
- Bu halde tepsiye dizip 15 dakika da tepside mayalandıralım ve ısıtılmış 170 derece sıcaklıktaki fırında alt üst ayarda denetimli pişirelim sıcak fırına koyduğumuz için bizim 25-30 dakikada pişti.
Bebek Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı