Bebek Pankek (Muz Dolgulu) Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt (Ev yapımı)(Sulu yerinden)
- 3,5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet muz
Bebek Pankek (Muz Dolgulu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta sarısı ve yoğurt çırpılır.
- Tam buğday unu eklenerek karıştırılır. (boza kıvamında olacak. )
- Dilimlenmiş muzun her tarafı çatal ile hamura batırılır.
- Kısık ateşte yanmaz yapışmaz tavada:Bir tarafı göz göz olana kadar pişirilir.
- Sonra çevirilir ve öbür tarafı pişirilir.Miniklere afiyet olsun Oğlum sade, elmalı pankekimden çok bu muzlu pankeki sevdi. Şahsen bende bu tanımın tadını daha çok sevdim tadı süt burgeri andırıyor.