Bebek yemek tarifleri

Bebekler için yemekler, Bebek çorbaları, Bebek çorba tarifleri

Birincil haftadan sonradan hafta hafta ilaveler yapılarak hazırlanır

3 fincan su, bir parça tuzlu, 2 orta yükseklik havuç, 1 orta yükseklik patates 4550 dakika ağzı kapalı kapta pişirilir Düdüklü tencere kullanılıyorsa 1 fincan su ile 1015 dakika pişirilmesi yeterlidir Süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir vahşi alınır 1 çay kaşığı irmik ek edilerek 5 dakika kaynatılır
Yukarıdaki gibi pişirilir Havuçlar ve patatesler tamamıyla ezilerek püre şekline getirilir Bu pürenin içine tekrar irmik katılarak yukarıdaki şekilde mamanın hazırlanması tamamlanır
3 dere fincanı s, bir parça tuzlu, 1 orta zirve patates ilave olarak 1 dere kaşığı pirinç ve her gün bir yenisi ilave edilmek üzere mevsimlik sebzeler (örneğin ilk gün 34 yapraklı maydanoz, ertesi gün bir kaç yaprak ıspanak, ertesi gün bunlara ek olarak 14 enginar, ertesi gün 14 domates) eklenir Elde edilen püreye yeniden 1 akarsu kaşığı irmik ek edilerek 5 dakika pişirilir
Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 nehir kaşığı tereyağı katılır

Sebze çorbasI

İçindekiler
23 yaprak ıspanak
1 minik patates
14 kabak
14 havuç
1 nehir kaşığı akıcı yağ
1 su bardağı su
Yapılışı
Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır Minik bir tencerede kaynamakta olan suya salınır Su, sebzelerin üzerini örtecek dek olmalıdır Alev kısılır, sebzeler yumuşayıncaya değin pişirilir Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 nehir kaşığı yağ eklenir
Anekdot: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç ya da kırmızı mercimek de eklenebilir


SEBZE ÇORBASI (260 Kal, 3 gr protein )

(2 Porsiyon)
1 küçük yükseklik havuç
1 orta tepe patates
1 orta doruk domates
1 yemek yemek kaşığı mercimek, bulgur ya da pirinç
1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlanışı:
sebzeler tamamen yıkanarak ufak küçük doğranır 1 yemek kaşığı tahıl unu , 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağıyla pişirilir Tel süzgeçten geçirilerek çocuğa verilir 1 tatlı kaşığı tavuk eti yada dana kıyma katılabilir Bebeklere et suyu verilmesi düşünüldüğü kadar yardımsever değildir, etin kendisinin ezilerek verilmesi besleyicidir

Anekdot: Çocuklara TUZ 12aydan sonradan çok az olarak verilebilir

YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI (225 Kal, 5gr protein):

(1 porsiyon)
1 kepçe yoğurt (125cc)
1 orta tepe patates
1 yemek yemek kaşığı buğday ya da pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tencereye yoğurt konur eksik su ile sulandırılırak üstüne herhangi bir sebze doğranır1 yemek yemek kaşığı tahıl unu zeytinyağıyla pişirilir

Mercİmek çorbasI

İçindekiler
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 su bardağı su
1 nehir kaşığı istikrarsız yağ

Yapılışı
Mercimek ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır Ateşin altı kısılır, mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir, ezilir, yağ eklenir


MERCİMEK ÇORBASI (200 Kal, 3gr protein)

(2 porsiyon)
2 yemek yemek kaşığı mercimek
1 zirve havuç
1 ufak doruk patates
¼ küçük dilim soğan
1 nehir bardağı su

HAZIRLANIŞI: Bir tencereye 2 yemek kaşığı mercimek, 2 çay bardağı su konur 1 minik zirve havuç, patates ve soğan rendelenip,1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenip pişirilir


Pirinçli mercimek çorbası

İçindekiler
12 yemek kaşığı kırmızı mercimek
12 yemek yemek kaşığı pirinç
1, 14 su bardağı su
1 nehir kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir Çorba, pirinç yerine bulgur konarak da yapılabilir


TARHANA ÇORBASI
(360 Kal,35 gr protein): (2 porsiyon)

Yoğurt (150 cc) (bir buçuk çay bardağı)
Buğday unu (2 yemek yemek kaşığı)
Değişik sebzeler
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
Malzemenin tümü eksik su eklenerek karıştırılıp pişirilirOcaktan inmeye yakın
az zeytinyağı eklenir


Tarhana çorbasI

İçindekiler
1 su bardağı su
12 yemek kaşığı tarhana
1 tatlı kaşığı yağ

Yapılışı
Tarhana soğuk su ile ezilir ve karıştırılarak pişirilir, yağ eklenir Tarhana acısız olmalıdır *