Bebişlere Şekersiz Yeşil Pankek Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 kol ıspanak yaprağı
- 1 orta uzunluk olgun muz
- 3 yemek kaşığı buğday unu
- 1 yemek kaşığı ruşeym (Yoksa un eklenir )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ
- Yarım çağ kaşığından biraz az karbonat
- 1 adet yumurta (beyazını yedirmiyorsanız yalnızca sarısı )
Bebişlere Şekersiz Yeşil Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanak yapraklarının üzerine 3 yemek kaşığı kadar su eklenip 3-4 dk kaynatılır sonra çatalla ezilir yahut blender edilip soğutulur.
- Bir yumurta çırpılır ve çatalla ezilen muz eklenir.
- Soğuyan ıspanak harcı da eklenip karıştırılır.
- 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve karbonat eklenip çırpılır ve pankek kıvamı alana kadar un eklenip karıştırılır.
- Isıtılmış yanmaz tavada kısık ateşte 1 dolu yemek kaşığı kadar dökülür ve üstleri göz göz olunca gerisi pişirilir.
- Ruşeym yoksa un ekleyebilirsiniz.
- Üzerine bal gezdirip sunabilirsiniz.