Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler
- Tavuk göğsü
- 3 patates
- 1 soğan
- İstenen baharatlar
- Sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Kaşar peyniri
Beşamel Soslu Tavuk Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan doğranır. Küçük doğranmış tavuklarla birlikte sıvıyağ da kavrulur.
- Patatesler yuvarlak dilimlenir borcama dizilir. Üstüne kavurduğumuz tavuklar ek edilir.
- Beşamel sos için tencereye tereyağı konur üstüne un ek edilir güzelce kavrulur sütü eklenir kaynaması beklenir.
- Beşamel sosu tavukların üstüne ekleyelim ve fırına atalım. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.
- Rendelenmiş kaşar peynirimizi de ekleyip fırını kapatalım.