1 bardak sut
1 bardak sıvı yağ
Vanilya
Kabartma tozu
3 kaşık kakao
3 yumurta
2 bardak şeker
3 bardak un
Cikolata Sosu İcin:
1 corba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
vanilya
25 su bardağı sut
*Bunun yaerine piyasada satılan hazır beyaz cikolata soslarını da kullanabilirsiniz
Yapılışı:
Keki hazırlamak icin fırını 170 dereceye getirin
Yumrtalarla şekeri iyice cırpın Ne kadar iyi cırparsanız kekinin o kadar iyi kabarır
Sutu ,yağı vanilyayı eklenip karıştırın
Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştırın
Karışımı kek kalıbına boşaltıp, onceden ısıttığınız fırına verin
Sosun Hazırlanışı:
Sos malzemelerini bir tencereye koyun ve iyice karıştırdıktan sonra ocağın altını yakın
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Fırından cıkan kekiniz soğuyunca sosu uzerine dokun Afiyet olsun