Beyaz Çikolatalı Limonlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tüm limon
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı beyaz çikolata(isteğe bağlı)
- 1 su bardağı un(her un farklı olabilir denetimli ekleyin)
- Yarım bardak nişasta
Beyaz Çikolatalı Limonlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün limon kabuğuyla birlikte rondodan çekilir ,sonra iki kaşık şeker eklenip tekrar çekilir .
- Daha sonra yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.
- Şeker ikiye bölünüp evvel beyazı köpük yapılır .
- Daha sonra yumurta sarılarına kalan şeker eklenip çırpılır .
- Yavaş yavaş ılık su dökülür ve köpük köpük olana kadar çırpılır.
- İçine evvel limon sonra öbür kuru gereçler elenerek eklenir (ben hepsini bir kaba eleyip tekrar hamura katarken birdaha eledim iki sefer eledim)
- Daha sonra yumurta beyazı az az eklenip hamur söndürmeden eklenir ben kapkek kalıbında yaptım istenilen kalıptada yapılabilir .
- Daha sonra kalıba konulan hamurun üzerine beyaz çikolata eklenip 179 derece evvelce ısınmış fırında 35-40 dk pişirilir ,benimki 35 dk pişti her fırın farklı olabilir deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.