Beyaz Miki Tarifi
Resimli Beyaz Miki Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
400 ml sut
1 adet cubuk vanilya
24 adet yaprak badem
20 gram biter cikolata
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri
toz tarcın
imagesbeyazmikitarifiresimli5ad3ecba0c193
Yapılışı
Vanilya cubuğunu bolup sute katın ve kaynatın Yumurta sarıları ve beyazlarını ayırın Yumurta sarılarını toz şeker ile karıştırıp iyice beyazlaşana kadar mikserde cırpın Vanilya cubuğunu cıkarıp sutu yumurtalı karışıma katın Karışımı bir tencerenin icine boşaltın 45 dakika normal ısıda kaynatmadan karıştırarak pişirin Tarcın katıp karıştırın ve hemen cok soğuk bir kabın icine boşaltın
Diğer tarafta cikolatayı benmari usulu eritin Yumurta aklarını iyice cırpın Cırpmaya devam ederek pudra şekerini ekleyin Yumurta aklarını bir krema sıkma torbasına doldurun Delikli kepcenin uzerine ucgen şeklinde sıkıp kaynar suya daldırın Bir taşım kaynatıp bir mutfak havlusu uzerine cıkarın Erimiş cikolatayı yağlı kağıttan hazırladığınız kulah icine koyup yine bir yağlı kağıt uzerine mikinin goz ve kuyruklarını sıkın Soğumaya bırakın Yumurtadan ucgen govdelere goz ve kuyruklarını yerleştirin
Yaprak bademlerden kulaklarını yapın
Resimli Beyaz Miki Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
400 ml sut
1 adet cubuk vanilya
24 adet yaprak badem
20 gram biter cikolata
1 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri
toz tarcın
imagesbeyazmikitarifiresimli5ad3ecba0c193
Yapılışı
Vanilya cubuğunu bolup sute katın ve kaynatın Yumurta sarıları ve beyazlarını ayırın Yumurta sarılarını toz şeker ile karıştırıp iyice beyazlaşana kadar mikserde cırpın Vanilya cubuğunu cıkarıp sutu yumurtalı karışıma katın Karışımı bir tencerenin icine boşaltın 45 dakika normal ısıda kaynatmadan karıştırarak pişirin Tarcın katıp karıştırın ve hemen cok soğuk bir kabın icine boşaltın
Diğer tarafta cikolatayı benmari usulu eritin Yumurta aklarını iyice cırpın Cırpmaya devam ederek pudra şekerini ekleyin Yumurta aklarını bir krema sıkma torbasına doldurun Delikli kepcenin uzerine ucgen şeklinde sıkıp kaynar suya daldırın Bir taşım kaynatıp bir mutfak havlusu uzerine cıkarın Erimiş cikolatayı yağlı kağıttan hazırladığınız kulah icine koyup yine bir yağlı kağıt uzerine mikinin goz ve kuyruklarını sıkın Soğumaya bırakın Yumurtadan ucgen govdelere goz ve kuyruklarını yerleştirin
Yaprak bademlerden kulaklarını yapın