Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tane havuç
- 1 küçük patates
- 1 tane kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Pulbiber
- Tuz (Tuz ve pulbiberi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- Üzerini geçecek kadar su
Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tenceremize zeytinyağını koyup ısıtıyoruz.
- Soğanı ekliyoruz. (ben soğanı bütün koyuyorum içine. Siz isterseniz küçük küçük doğrayıp pembeleşene kadar kavurabilirsiniz)
- Salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Havucumuzu da ekleyip 1-2dk daha kavuruyoruz.
- Bezelyelerimizi ,sarımsağı ,tuzu ve pulbiberi ekliyoruz.
- Orta ateşte tenceremizin kapağını kapatıp 5dk bu şekilde bırakıyoruz.
- Küp küp doğradığımız patatesi de ekleyip 1-2dk daha karıştırıyoruz.
- Sonrasında üstünü geçecek kadar suyumuzu ekleyip kaynayınca altını kısıyoruz.
- Kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
.