Bezelyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 3 su bardağı iri pilavlık bulgur
- 4.5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 kuru acı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 konserve hazır haşlanmış bezelye 800 gr
Bezelyeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağ tuzu koyup altını kısıyoruz.
- Sudan geçirilmiş süzülmüş bulgur koyulup harmanlanıyor. Kaynar su eklenip karıştırılıp kısık ateşte suyunu çekince pişmiş oluyor.
- Suyla birlikte üzerine acı seviyorsanız biber koyabilirsiniz.
- Bezelye ezilmesin diye ben en son piştikten sonra ocağı kapatmadan koyup karıştırıp 30 sn sonra ocağı kapatıp 20-30 dk dinlendirdim üzerine havlu örtüp.Afiyet olsun