Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler
- 10 adet yeşil topak biber
- 10 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Biber Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri derin bir kaba alıyorum.
- Elimle güzelce yoğuruyorum.
- Evvelden içini oymuş olduğum biberleri içlerini dolduruyorum.
- Tencereye dizmiş olduğum biberlerimin üstüne bir tutam tuz, bir tutam limon, tuzu serpiyorum .
- 3 su bardağı suda kaynara çıktıktan sonra 35 dakika kadar pişirip servis edelim afiyet bal şeker olsun.