100 gram ahtapot
1 corba kaşığı aycicek yağı
2 diş sarımsak
2 salcalık kırmızıbiber
1 cay kaşığı tuz
yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Ahtapot etini yumuşayıncaya kadar haşlayın Sarımsağı soyup ezin Aycicek yağı, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın Ahtapot etini suzup ince doğrayın Sarımsaklı karışımda 20 dakika bekletin Kırmızıbiberleri ızgarada kozleyip kabuklarını soyun Ahtapot etini suzup başka bir kaba alın Aynı sosta 20 dakika kadar biberleri dinlendirin ve suzun Ahtapot etini biberlerin icine doldurup servis yapın
Ahtapot etini yumuşayıncaya kadar haşlayın Sarımsağı soyup ezin Aycicek yağı, sarımsak ve limon suyunu bir kapta karıştırın