Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Lezzetli Bir Tava Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük uzunluk kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 şişe fasulye konservesi (yeşil fasulye, domates ve yeşil biber karışık hazırladığım konserveden)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Bir Şişe Fasulye Konservesi İle Lezzetli Bir Tava Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuklarını soyalım.
- Ortadan ikiye kestikten sonra her bir parçayı uzunlamasına yarım cm kalınlığında dilimleyelim.
- Sonra bol suda ovalaya ovalaya yıkayalım.
- Suyunu güzelce süzdürelim ve kuruması için bir kenarda bekletelim.
- Yapışmaz tavayı ocağa alalım ve yağı kızdıralım.
- Yağ kızdıran sonra ocağın altını en kısık ayara getirelim ve patates dilimlerinin hepsini yerleştirelim.
- Üzerine tuz ve karabiber gezdirelim.
- Ocağa orta dereceye getirelim ve tavanın kapağını kapatıp 5 dakika patateslerin altlarının hafif kızarmasını sağlayalım.
- Sonra domates biber ve yeşil fasulyeden oluşan konserveyi patateslerin üzerine gezdirelim.
- Yemeklik doğradığımız soğan ve 4-5 kesime kestiğimiz sarımsakları da üzerine gezdirelim.
- Tuz ve karabiber serpiştirelim.
- Kapağını kapatıp bir 2 dakika pişirelim.
- Ardından üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ek edelim.
- Orta ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
- Suyunu çektikten sonra ocakta alalım. Dilerseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz ancak ben bu seferlik için tercih etmedim. Deneyecek olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun