Bisküvili Katlı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 paket burçak bisküvi (Yaptığınız borcama nazaran de değişkenlik gösterebilir)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket muzlu creme ole (Tercihe nazaran değişkenlik gösterebilir)
- Antep fıstığı, hindistan cevizi, konuttaki meyveler, ve dilediğiniz süsleme gereçleri
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao (ancak kakao yoksa ve tercih edilmezse bitter çikolata- tercihen bir buçuk paket kâfi gelebiliyor-)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Bisküvili Katlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle çikolata sosumuzu hazırlamak için tereyağ ve kakao(çikolata) hariç bütün gereçlerimizi tencereye ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kakaoyu(çikolatayı) ekliyoruz.
- Eridikten sonra tereyağ ekleyip tereyağı da eridikten sonra, soğumaya bırakıyoruz.
- Sonra bir kabın içine evvel sütü ekliyoruz, akabinde 1 paket olan creme ole ekliyoruz.
- Ve en son 1 paket krem şantiyi ekleyip evvel bir kez kaşık ile karıştırıp topak olmasını önlüyoruz.
- Ardından yüksek bölüm de 3 dakika çırpıyoruz. Çırptıkça ne kadar hoş kıvam aldığını göreceğiz ve 5-7 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Hemen akabinde bu esnada bisküvileri süt ile ıslatıp borcama dilerseniz öteki uygun gördüğünüz kalıba yan yana olacak halde bisküvileri diziyoruz.
- Buzdolabında beklettiğimiz kremayı sıkma torbasına alıp dizdiğimiz bisküvilerin üzerine sıkıyoruz. Bu süreci 3 kat olacak formda tekrar ediyoruz.
- En son üzerine kenarda soğumakta olan çikolata sosumuzu kepçe yardımı ile yaptığımız 3 kat bisküvilerin üzerine döküyoruz. Artık dinlendirme vakti
- Buzdolabında dinlendirme işlemimizden sonra üzerini dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz. Kahve yanına porsiyonluk pastalarımız hazır. Afiyet olsun