Bitter Çikolatalı Unsuz Yağsız Şekersiz Diyet Kek Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı tahin
- 1 çorba kaşığı zeytin yağ
- 1 mandalina suyu
- 1 çorba kaşığı keten tohumu
- 1 hurma
- 1 incir
- 5 çiğbadem ,5 çiğfındık, 5 siyah kuru üzüm, 5 sarı kuru üzüm
- 5 çiğ kabukları temizlenmiş yerfıstığı
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay bardağı yağsız süt
- Bitter çikolata
- 1 su bardağı yulaf
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
Bitter Çikolatalı Unsuz Yağsız Şekersiz Diyet Kek Tanımı Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları kırıp sıvı materyalleri yumurtanın üzerine koyup çırptım.
- Başka gereçleri öğütücüden geçirdim un üzere olana kadar çektim ve bütün gereçleri karıştırdım
- Çikolata hariç sonra topkek kalıbımı yağlayıp birer tatlı kaşığı koydum.
- Üzerlerine bitter çikolataları yerleştirip tekrar üzerlerini çay kaşığı ucuyla kek harcıyla kapattım.
- Topkek kalıbının kapağını yağlayıp üzerini kapatıp 190 derecede pişirdim.